カウンターで味わう高山ソウルフード、そして地酒。旅の一期一会もまた楽しい居酒屋。

カウンターで味わう高山ソウルフード

高山市民御用達、知らない人はいないという定番の居酒屋「一茶」。
リーズナブルな価格で高山の郷土料理を気兼ねなく体験できる、最高のお店が朝日町にあります。
夜遅くから営業が始まるので、飲み歩きの際の〆で利用する人も多く、温かく居心地のいい真夜中の人気店です。

▲店内はカウンターのみ。店主との距離が近いのが魅力的なところ。

▲常連客に愛される一茶の店主「英ちゃん」

メニューには、漬物ステーキなどの高山の郷土料理をはじめ、注文を受けてからつくる茶碗蒸し、オムレツや唐揚げ、高山なすを贅沢にまるごと一本使用した「焼きなす」などが豊富に揃っています。
なかでもお茶漬けが絶品で、これを目当てに来店するお客さんもかなり多いのだとか。

常連客の笑い声で賑わう店内は、温かい空気に満ちておりリピーターが多いのもうなずけます。