4月5日より花岡DINING and BARの朝食が新しくなりました
2022.04.12
今までよりさらに地元の食材を取り入れ、一日の始まりにGOOD LOCALを感じていただける朝食に♪
四段重箱に盛り付けた和魂洋才の玉手箱、開けるときのわくわく感をお楽しみください!!
四段重箱に盛り付けた和魂洋才の玉手箱、開けるときのわくわく感をお楽しみください!!
○高山彩り四段重~和食~
【料金】1,650円
【内容】・飛騨高山スペシャリテ
・地元野菜の高原サラダ
・焼き魚の朴葉味噌添え
・飛騨のしょうけめし
・具だくさん味噌汁
・ドリンクバー
◆オススメは『しょうけ飯』です。
飛騨地方の方言で炊き込みご飯のことをしょうけ飯と言います。
塩気の飯という言葉が訛り、しょうけ飯なった説などいろいろあるそうです。
具材には飛騨産の山菜を使っており、ふたを開けた瞬間に燻製の香りがふわっとします…!
【料金】1,650円
【内容】・飛騨高山スペシャリテ
・地元野菜の高原サラダ
・焼き魚の朴葉味噌添え
・飛騨のしょうけめし
・具だくさん味噌汁
・ドリンクバー
◆オススメは『しょうけ飯』です。
飛騨地方の方言で炊き込みご飯のことをしょうけ飯と言います。
塩気の飯という言葉が訛り、しょうけ飯なった説などいろいろあるそうです。
具材には飛騨産の山菜を使っており、ふたを開けた瞬間に燻製の香りがふわっとします…!
○高山彩り四段重~洋食~
【料金】1,650円
【内容】・飛騨高山スペシャリテ
・地元野菜の高原サラダ
・ソーセージ&ベーコン
~スクランブルエッグ添え~
・本日のパン2種
~飛騨産リンゴジャム添え~
・スープ
・ドリンクバー
◆オススメは『飛騨産リンゴジャム』です。
もだに農園さんのジャムを使用しています。
甘みと酸味が程よくパンとの相性抜群です!
【料金】1,650円
【内容】・飛騨高山スペシャリテ
・地元野菜の高原サラダ
・ソーセージ&ベーコン
~スクランブルエッグ添え~
・本日のパン2種
~飛騨産リンゴジャム添え~
・スープ
・ドリンクバー
◆オススメは『飛騨産リンゴジャム』です。
もだに農園さんのジャムを使用しています。
甘みと酸味が程よくパンとの相性抜群です!
朝食で使用しているものは当ホテル1FのGOOD LOCAL STOREにて販売しているものもありますので気に入られた方はぜひ旅のお土産にいかがでしょうか♪